dégustation de produits du terroir (lot et garonne)

Responsable de produit

Emploi

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre futur Responsable Produit Concept Qualité Formation pour l'enseigne Jules & John. Poste basé à Agen et nomade en France sur deux tiers du temps. Vos principales missions seront de : - Mettre en œuvre la politique de l'enseigne Jules & John définit par le CODIR, - Déterminer l'offre de l'enseigne suivant la politique de l'enseigne, - Garantir le référencement de l'enseigne (produit/matériel), - Tester de nouveaux produits avec l'organisation de dégustation mensuelle pour présenter les suggestions, - Rédiger et mettre à jour les fiches recettes de l'enseigne, - Construire et réactualiser le manuel opérationnel, avec le directeur de l'enseigne, - Assurer la veille concurrentielle du marché et des tendances, - Construire et animer les formations initiales et continues du réseau, - Accompagner les restaurants en phase de lancement ou en phase de rénovation sur la bonne mise en œuvre du concept, - Construire les supports de communication avec le service marketing. Vous êtes une personne dynamique et pleine d'entrain. Vous êtes passionné par la cuisine et le travail des produits de qualité. Vous aimez innover et transmettre auprès des équipes. Vous avez[...]